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| TIPO | Folklore | FECHA APROX. | 1968 |
| NOTAS | |||
| Lomo de cerdo con habas a la catalana. Las habas se rehogan en olla con cebollitas, tomates, ajos, menta, laurel, manteca de cerdo, butifarra y tocino. Se rocían con vino rancio seco y aguardiente, sal y se dejan estofar. Se sirven en cazuela de barro y el lomo de cerdo frito en la sartén se coloca encima de las habas. Esta colección consta de 25 modelos. Serie 2a | |||